Garraioan zehar higiene optimoa lortzeko erronkak

Zergatik da hain konplexua garraioaren biosegurtasun eraginkorra lortzea? Artikulu honetan, txerrientzako garraio-ibilgailuetan biosegurtasun handiagoa lortzeko gainditu beharreko hainbat erronka azalduko ditugu.

Euste edo isolamendu biologikoa funtsezkoa da biosegurtasunerako. Neurri horien helburua da infekzio-esposizio-iturri potentzialak prebenitzea eta edozein esposizio ahalik eta azkarren kontrolatzea, kasuaren adierazle-mailara hurbilduz. Txerri ekoizpen sistemetan, puntu infekziosoenetako bat garraioa da. Txerri-haztegietako garraioak langileen mugimendua, pentsuen garraioa eta animalien garraioa barne hartzen ditu. Artikulu honetan, txerria garraiatzeko ibilgailuetan biosegurtasun handiagoa lortzeko gainditu beharreko erronka desberdinak azalduko ditugu.

Gainazal guztiz garbiak lortzeko lehen erronka biofilmen presentzia da. Biofilmak zelula kanpoko polimeroek eta mikrobioen jariatzeek osatzen dituzte, gainazal geldoetan metatuz. Hau animalien ekoizpen-inguruneetan gertatzen da normalean, non jariaketak denboran zehar pilatzen diren eta okerrera egin dezaketen uretako materia organiko eta mineral motengatik. Biofilmek oztopo mekaniko gisa jarduten dute, desinfektatzaileen eraginkortasuna murriztuz. Garbigarri azidoak biofilmetan sar daitezke, desinfektatzaile horien eraginkortasuna areagotuz, eta ezinbestekoa da gainazaletatik ezkatak eta biofilmak kentzea desinfektatu aurretik.

Bigarren erronka materia organikoa da, biofilmekin batera bakterioen eta mikrobioen hazkuntzarako substratu gisa balio dezakeena. Materia organikoaren hondarrak ekipoen eta ibilgailuen bisagra eta bazterretan pilatu daitezke, neguan areagotu egiten dira izotzean dauden hondakinekin, milaka partikula biriko garraiatu ditzakete, hala nola txerriaren ugalketa- eta arnas-sindromearen birusa, txerri-epidemiaren beherakoaren birusa eta txerri-izurraren birusa. tenperatura baxuekiko oso erresistenteak direnak. Biofilmak pilatzea desinfektatzaileen eraginkortasuna mugatzen duen faktore kritikoa da. Mikrobioek biofilm hauek babes-ezkutu gisa erabiltzen dituzte, gainazaletan bizitzen jarraitzen dute eta txerri-haztegiak eragiten dituzte.

Hirugarren erronka garbitu beharreko gainazalen porositateari dagokio. Egokiena, garraio-ibilgailuen materialak altzairu herdoilgaitza izan behar du; aluminioak ere errazten du garbiketa. Egurra edo antzeko material porotsuak erronkak planteatzen ditu materia organikoa eta biofilmak kentzeko. Porotsuak ez diren gainazalak erraz garbitzen dira. Poro gehiago dituzten gainazalak garbitzean, ekintza mekanikoa eta/edo presioa behar dira detergenteak gainazalean sartzen uzteko.

Laugarren erronka uraren kalitatea eta bere eduki kimikoa eta mikrobioena da. Mineral-eduki handiak, hala nola manganesoa, burdina, kaltzioa eta pH-a bezalakoak, baita gatz-gordailuak ere, desinfektatzaileei negatiboki eragin diezaieke eta bakterioen substratu gisa jardutea. Ur gogorrak ezkata sortzea sustatzen du, aluminiozko gainazalen kolore-aldaketekin ageriago bihurtzen da. Burdina, manganeso eta mineral eduki handia duten inguruneetan, zenbait bakterio hazten dira, gainazaletan irauten laguntzen dute, batez ere poro-baldintza onak dituzten inguruneetan.

Bosgarren erronkak produkzio sistemaren barruan programazioa eta garraioa dakar. Horrek erronka larria dakar kamioiak garbitzeko. Eragiketa desegokiek lehorreko garbiketa (materia organikoa kentzeko lehen urratsa) gainjarri dezakete presio handiko uraren garbiketaren denborarekin, aerosol organikoak sortzearen ondorioz beste eremu batzuk kutsatuz. Gainazalak lehortu egin behar dira desinfektatzaileak erabili baino lehen, denbora desegokian egon daitezkeenak. Azkenik, desinfektatzaileak erabili ondoren, kamioiak txerri-haztegitik irten daitezke guztiz lehortu gabe, batez ere euri-egoeretan, non euri handiak desinfektatzaileak gehiegi diluitu edo garbi ditzaketenean.

Seigarren erronka koherentzia da; garbiketa-ekipoen kalitatea eta mantentze-lanak: uraren presioa eta berogailuak. Ekipamendu eta produktu egokiak erabiltzen al dira? Uraren presioa egokia al da? Tenperatura egokia al da? Lortzen al da apararen kalitatea? Beharrezkoa da estaldura eta diluzioa ebaluatzea eta doitzea beharrezkoa denean. Produktu egokiak erabiltzeaz gain, garbiketa-ekipo egokia eta eraginkorra ezinbestekoa da.