Cambios nas condicións do fondo do estanque ao longo das etapas de acuicultura
Cambios nas condicións do fondo do estanque ao longo das etapas de acuicultura
É sabido que o control da calidade da auga é fundamental na acuicultura, e a calidade da auga está moi relacionada coa condición do fondo do estanque. A boa calidade do fondo do estanque facilita o desenvolvemento da acuicultura. Este artigo centrarase nos cambios nas condicións do fondo das charcas en varias fases do proceso acuícola e nas medidas correspondentes.
Durante o proceso de acuicultura, o fondo do estanque normalmente sofre catro cambios: organización, redución, toxicificación e acidificación.
Fase inicial da acuicultura: organización
Nas primeiras etapas da acuicultura, a medida que aumenta a alimentación, a acumulación de restos, alimento residual e feces no fondo do estanque leva a unha acumulación gradual de materia orgánica, un proceso coñecido como organización. Nesta fase, os niveis de osíxeno son relativamente suficientes. O obxectivo principal é descompoñer os lodos e feces do fondo do estanque, transformándoos en sales inorgánicas e nutrientes para favorecer o crecemento das algas e aumentar o osíxeno disolto na auga. Pódense usar cepas microbianas para axudar a descompoñer os lodos e as feces.
Etapa media da acuicultura—Redución
A medida que avanza a acuicultura, especialmente durante o período de máxima alimentación dos animais acuáticos, a cantidade de alimento segue aumentando, o que produce unha acumulación gradual de materia orgánica no estanque que supera a capacidade de autodepuración da masa de auga. Unha gran cantidade de residuos orgánicos sofre unha descomposición anaeróbica no fondo, dando lugar a auga negra e mal cheiro, e entrando na fase de redución na que a auga vaise esgotando gradualmente o osíxeno. Por exemplo, o sulfato transfórmase en sulfuro de hidróxeno e o nitróxeno de amoníaco convértese en nitrito. O resultado da redución é un esgotamento significativo de osíxeno no fondo do estanque, o que leva á hipoxia do estanque. Nesta fase, recoméndase usar axentes oxidantes para a modificación do fondo, como o composto de monopersulfato de potasio e o percarbonato de sodio. Estes axentes oxidantes poden oxidar os lodos do fondo do estanque, reducir o consumo de osíxeno e mellorar o potencial de oxidación para eliminar os problemas de negros e cheiros.
Etapa media tardía da acuicultura: toxicificación
Na fase media tardía, o estanque xera unha cantidade importante de substancias tóxicas, incluíndo sulfuro de hidróxeno, nitróxeno amoníaco, nitrito e metano. Especialmente o sulfuro de hidróxeno e o nitrito poden causar dificultades respiratorias ou mesmo asfixia en peixes, camaróns e cangrexos. Por iso, cando os niveis de nitrito e nitróxeno amoníaco son elevados, é recomendable utilizar axentes desintoxicantes para neutralizar estas substancias tóxicas.
Etapa tardía da acuicultura: acidificación
Na fase tardía da acuicultura, o fondo do estanque vólvese ácido debido á fermentación anaeróbica de grandes cantidades de materia orgánica, o que orixina un pH máis baixo e un aumento da toxicidade do sulfuro de hidróxeno. Nesta fase pódese aplicar cal nas zonas con máis lodos acumulados para neutralizar a acidez do fondo do estanque, aumentar o pH e reducir a toxicidade do sulfuro de hidróxeno.