પરિવહન દરમિયાન શ્રેષ્ઠ સ્વચ્છતા પ્રાપ્ત કરવામાં પડકારો

કાર્યક્ષમ પરિવહન જૈવ સુરક્ષા હાંસલ કરવી આટલી જટિલ કેમ છે? આ લેખમાં, અમે વિવિધ પડકારોની રૂપરેખા આપીશું જેને ડુક્કર માટે પરિવહન વાહનોમાં ઉચ્ચ જૈવ સુરક્ષા પ્રાપ્ત કરવા માટે દૂર કરવાની જરૂર છે.

જૈવ સુરક્ષા માટે જૈવિક નિયંત્રણ અથવા અલગતા નિર્ણાયક છે. આ પગલાંનો ઉદ્દેશ્ય ચેપના સંસર્ગના સંભવિત સ્ત્રોતોને રોકવાનો છે અને કેસ સંકેતના સ્તર સુધી પહોંચીને, શક્ય તેટલી ઝડપથી કોઈપણ એક્સપોઝરને નિયંત્રિત કરવાનો છે. ડુક્કર ઉત્પાદન પ્રણાલીઓમાં, સૌથી વધુ ચેપી બિંદુઓમાંનું એક પરિવહન છે. ડુક્કરના ખેતરો પરના પરિવહનમાં કર્મચારીઓની હિલચાલ, ખોરાકનું પરિવહન અને પશુ પરિવહનનો સમાવેશ થાય છે. આ લેખમાં, અમે વિવિધ પડકારોની રૂપરેખા આપીશું જેને ડુક્કરના પરિવહન વાહનોમાં ઉચ્ચ જૈવ સુરક્ષા પ્રાપ્ત કરવા માટે દૂર કરવાની જરૂર છે.

સંપૂર્ણપણે સ્વચ્છ સપાટી હાંસલ કરવામાં પ્રથમ પડકાર બાયોફિલ્મની હાજરી છે. બાયોફિલ્મ્સ એક્સ્ટ્રા સેલ્યુલર પોલિમર અને માઇક્રોબાયલ સ્ત્રાવ દ્વારા રચાય છે, જે જડ સપાટી પર એકઠા થાય છે. આ સામાન્ય રીતે પ્રાણી ઉત્પાદન વાતાવરણમાં થાય છે જ્યાં સમય જતાં સ્ત્રાવ એકઠા થાય છે અને પાણીમાં રહેલા કાર્બનિક પદાર્થો અને ખનિજોના પ્રકારોને કારણે તે વધુ ખરાબ થઈ શકે છે. બાયોફિલ્મ્સ યાંત્રિક અવરોધ તરીકે કાર્ય કરે છે, જંતુનાશકોની અસરકારકતા ઘટાડે છે. એસિડિક ડિટરજન્ટ બાયોફિલ્મ્સમાં પ્રવેશ કરી શકે છે, આવા જંતુનાશકોની અસરકારકતામાં વધારો કરે છે, અને જીવાણુ નાશકક્રિયા પહેલાં સપાટી પરથી ભીંગડા અને બાયોફિલ્મ્સ દૂર કરવા આવશ્યક છે.

બીજો પડકાર કાર્બનિક પદાર્થ છે, જે બાયોફિલ્મ્સ સાથે મળીને બેક્ટેરિયા અને માઇક્રોબાયલ વૃદ્ધિ માટે સબસ્ટ્રેટ તરીકે સેવા આપી શકે છે. કાર્બનિક પદાર્થોના અવશેષો સાધનો અને વાહનોના હિન્જીઓ અને ખૂણાઓ પર એકઠા થઈ શકે છે, જે શિયાળા દરમિયાન બરફ પરના અવશેષોથી વધી જાય છે, જે હજારો વાયરલ કણો જેવા કે પોર્સિન રિપ્રોડક્ટિવ અને રેસ્પિરેટરી સિન્ડ્રોમ વાયરસ, પોર્સિન એપિડેમિક ડાયેરિયા વાયરસ અને આફ્રિકન સ્વાઈન ફીવર વાયરસ, જે નીચા તાપમાન માટે અત્યંત પ્રતિરોધક છે. જંતુનાશકોની અસરકારકતાને મર્યાદિત કરવા માટે બાયોફિલ્મ્સનું સંચય એ એક મહત્વપૂર્ણ પરિબળ છે. સૂક્ષ્મજીવાણુઓ આ બાયોફિલ્મનો રક્ષણાત્મક ઢાલ તરીકે ઉપયોગ કરે છે, સપાટી પર રહે છે અને ડુક્કરના ખેતરોને અસર કરે છે.

ત્રીજો પડકાર સાફ કરવાની સપાટીની છિદ્રાળુતા સાથે સંબંધિત છે. આદર્શ રીતે, પરિવહન વાહન સામગ્રી સ્ટેનલેસ સ્ટીલ હોવી જોઈએ; એલ્યુમિનિયમ પણ સફાઈની સુવિધા આપે છે. કાર્બનિક પદાર્થો અને બાયોફિલ્મ્સને દૂર કરવા માટે લાકડા અથવા સમાન છિદ્રાળુ સામગ્રી પડકારો ઉભી કરે છે. બિન-છિદ્રાળુ સપાટીઓ સાફ કરવી સરળ છે. જ્યારે વધુ છિદ્રો સાથે સપાટી સાફ કરવામાં આવે છે, ત્યારે ડિટર્જન્ટને સપાટીમાં પ્રવેશવા દેવા માટે યાંત્રિક ક્રિયા અને/અથવા દબાણ જરૂરી છે.

ચોથો પડકાર પાણીની ગુણવત્તા અને તેની રાસાયણિક અને માઇક્રોબાયલ સામગ્રી છે. મેંગેનીઝ, આયર્ન, કેલ્શિયમ અને પીએચ રેન્જ જેવા ઉચ્ચ ખનિજ તત્વો તેમજ મીઠાના થાપણો જંતુનાશકોને નકારાત્મક અસર કરી શકે છે અને બેક્ટેરિયા માટે સબસ્ટ્રેટ તરીકે કાર્ય કરી શકે છે. સખત પાણી એલ્યુમિનિયમ સપાટીના રંગમાં ફેરફાર સાથે વધુ સ્પષ્ટ બને છે, સ્કેલ રચનાને પ્રોત્સાહન આપે છે. ઉચ્ચ આયર્ન, મેંગેનીઝ અને ખનિજ સામગ્રીવાળા વાતાવરણમાં, ચોક્કસ બેક્ટેરિયા ખીલે છે, જે સપાટી પર તેમની દ્રઢતામાં મદદ કરે છે, ખાસ કરીને સારી છિદ્રોની સ્થિતિવાળા વાતાવરણમાં.

પાંચમો પડકાર ઉત્પાદન પ્રણાલીમાં સમયપત્રક અને પરિવહનનો સમાવેશ કરે છે. ટ્રકની સફાઈ માટે આ એક જટિલ પડકાર છે. અયોગ્ય કામગીરી ડ્રાય ક્લિનિંગ (કાર્બનિક પદાર્થોને દૂર કરવા માટેનું પ્રથમ પગલું) ઉચ્ચ-દબાણવાળી પાણીની સફાઈના સમય સાથે ઓવરલેપ થઈ શકે છે, જે કાર્બનિક એરોસોલ્સના ઉત્પાદનને કારણે સંભવિત રીતે અન્ય વિસ્તારોને દૂષિત કરી શકે છે. જંતુનાશકોનો ઉપયોગ કરતા પહેલા સપાટીઓ સૂકવી જ જોઈએ, જેનો સમય અયોગ્ય હોઈ શકે છે. અંતે, જંતુનાશક દવાઓનો ઉપયોગ કર્યા પછી, ટ્રક સંપૂર્ણપણે સૂકાયા વિના ડુક્કરનું ખેતર છોડી શકે છે, ખાસ કરીને વરસાદી પરિસ્થિતિઓમાં જ્યાં ભારે વરસાદ અતિશય રીતે જંતુનાશકોને પાતળું અથવા ધોઈ નાખે છે.

છઠ્ઠો પડકાર સુસંગતતા છે; સફાઈ સાધનોની ગુણવત્તા અને જાળવણી: પાણીનું દબાણ અને હીટર. શું સાચા સાધનો અને ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ થઈ રહ્યો છે? શું પાણીનું દબાણ પર્યાપ્ત છે? શું તાપમાન યોગ્ય છે? શું ફીણની ગુણવત્તા પ્રાપ્ત થઈ રહી છે? જ્યારે જરૂર પડે ત્યારે કવરેજ અને મંદનનું મૂલ્યાંકન અને ગોઠવણ જરૂરી છે. યોગ્ય ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ કરવા ઉપરાંત, યોગ્ય અને કાર્યક્ષમ સફાઈ સાધનો જરૂરી છે.