जलकृषि में सामान्य विषहरण उत्पाद
"विष" क्या है?
मोटे तौर पर, "विष" सुसंस्कृत जीवों के स्वास्थ्य को प्रभावित करने वाले हानिकारक जल गुणवत्ता कारकों को संदर्भित करता है। इनमें भारी धातु आयन, अमोनिया नाइट्रोजन, नाइट्राइट, पीएच, रोगजनक बैक्टीरिया, नीले-हरे शैवाल और डाइनोफ्लैगलेट्स शामिल हैं।
मछली, झींगा और केकड़ों को विषाक्त पदार्थों का नुकसान
मछली, झींगा और केकड़े विषहरण के लिए मुख्य रूप से यकृत पर निर्भर होते हैं। जब विष का संचय यकृत और अग्न्याशय की विषहरण क्षमता से अधिक हो जाता है, तो उनका कार्य बिगड़ जाता है, जिससे जीव कमजोर हो जाते हैं और वायरल और जीवाणु संक्रमण का खतरा होता है।
लक्षित विषहरण
कोई भी एक उत्पाद सभी विषाक्त पदार्थों को बेअसर नहीं कर सकता है, इसलिए लक्षित विषहरण आवश्यक है। यहां कुछ सामान्य विषहरण एजेंट हैं:
(1)कार्बनिक अम्ल
फलों के अम्ल, साइट्रिक एसिड और ह्यूमिक एसिड सहित कार्बनिक अम्ल आम विषहरणकारी हैं। उनकी प्रभावशीलता उनकी सामग्री पर निर्भर करती है, जो मुख्य रूप से भारी धातु आयन सांद्रता को कम करने के लिए कार्बोक्सिल समूह केलेशन और कॉम्प्लेक्सेशन के माध्यम से काम करती है। वे कार्बनिक फास्फोरस, पाइरेथ्रोइड्स और शैवाल विषाक्त पदार्थों के टूटने में तेजी लाने के लिए पानी में एंजाइमेटिक प्रतिक्रियाओं को भी बढ़ावा देते हैं।
गुणवत्ता युक्ति:गुणवत्ता वाले कार्बनिक अम्लों में अक्सर फल जैसी गंध होती है। हिलाने पर, वे झाग उत्पन्न करते हैं, जिसे खुरदरी सतहों पर डालने पर भी झाग बनना चाहिए। महीन, अधिक प्रचुर फोम बेहतर गुणवत्ता का संकेत देता है।
(2)विटामिन सी
जलीय कृषि में सादे विटामिन सी, इनकैप्सुलेटेड विटामिन सी और वीसी फॉस्फेट एस्टर के रूप में उपयोग किया जाता है, विटामिन सी एक मजबूत कम करने वाला एजेंट है जो ऑक्सीडेटिव मुक्त कणों को खत्म करने, चयापचय को बढ़ाने और हानिकारक पदार्थों के उत्सर्जन को बढ़ावा देने के लिए जैव रासायनिक प्रतिक्रियाओं में भाग लेता है।
टिप्पणी:विटामिन सी पानी में अस्थिर होता है, आसानी से डीहाइड्रोस्कॉर्बिक एसिड में ऑक्सीकरण हो जाता है, खासकर तटस्थ और क्षारीय पानी में। वास्तविक स्थितियों के आधार पर उपयुक्त प्रकार चुनें।
(3)पोटेशियम मोनोपरसल्फेट यौगिक
1.85V की उच्च ऑक्सीकरण-कमी क्षमता के साथ, पोटेशियम पेरोक्सीमोनोसल्फेट में नामित पोटेशियम मोनोपरसल्फेट यौगिक एक प्रभावी कीटाणुनाशक और कीटाणुशोधन एजेंट के रूप में कार्य करता है। यह एक मजबूत ऑक्सीकरण एजेंट है जिसका उपयोग अवशिष्ट क्लोरीन, शैवालीय विषाक्त पदार्थों, कार्बनिक फास्फोरस और पाइरेथ्रोइड्स को गैर विषैले पदार्थों में परिवर्तित करके विषहरण के लिए किया जाता है। यह एक शक्तिशाली जीवाणुनाशक भी है जो रोगजनक सूक्ष्मजीवों, विशेषकर वाइब्रियोस को प्रभावी ढंग से मारता है।
यह शक्तिशाली क्लीनर कीटाणुनाशक विशेष रूप से जलीय वातावरण की गुणवत्ता बढ़ाने, जलीय खेती में इष्टतम स्वास्थ्य और उत्पादकता सुनिश्चित करने के लिए तैयार किया गया है। जलीय कृषि में रोग नियंत्रण के लिए यह एक शीर्ष विकल्प है। यह जलीय कृषि प्रणालियों में ऑक्सीजन बढ़ाने में भी मदद करता है। जलीय कृषि जल शुद्धिकरण के लिए यह रसायन आपातकालीन जल कीटाणुशोधन, मछली तालाब के तल की तैयारी और नियमित रखरखाव के लिए उपयुक्त है।
(4)सोडियम थायोसल्फ़ेट
सोडियम थायोसल्फेट (सोडियम सल्फाइट) में भारी धातुओं और अवशिष्ट क्लोरीन विषाक्तता को हटाने, मजबूत चेलेटिंग क्षमताएं होती हैं। हालाँकि, यह कार्बनिक अम्लों के साथ उपयोग के लिए उपयुक्त नहीं है और इसकी विषहरण सीमा सीमित है। नाजुक पानी की स्थिति में ऑक्सीजन की कमी से बचने के लिए इसका सावधानी से उपयोग करें।
(5)शर्करा
ग्लूकोज लीवर की विषहरण क्षमता को बढ़ाता है, क्योंकि लीवर की विषहरण क्षमता ग्लाइकोजन सामग्री से जुड़ी होती है। यह ऑक्सीकरण उत्पादों या चयापचय उप-उत्पादों के माध्यम से विषाक्त पदार्थों को बांधकर या निष्क्रिय करके विषहरण में सहायता करता है। इसका उपयोग आमतौर पर नाइट्राइट और कीटनाशक विषाक्तता के लिए आपात स्थिति में किया जाता है।
(6)सोडियम ह्यूमेट
सोडियम ह्यूमेट भारी धातु विषाक्त पदार्थों को लक्षित करता है और शैवाल के लिए ट्रेस तत्व प्रदान करता है। इसमें मजबूत सोखना, आयन विनिमय, जटिलता और केलेशन गुण हैं, और यह पानी की गुणवत्ता को भी शुद्ध करता है।
(7)EDTA
EDTA (एथिलीनडायमिनेटेट्राएसिटिक एसिड) एक धातु आयन चेलेटर है जो लगभग सभी धातु आयनों को गैर-जैवउपलब्ध कॉम्प्लेक्स बनाने के लिए बांधता है, जिससे विषहरण प्राप्त होता है। यह सबसे प्रभावी तब होता है जब इसका उपयोग द्विसंयोजक धातु आयनों के साथ 1:1 अनुपात में किया जाता है।
दक्षता बढ़ाने के लिए वास्तविक स्थितियों के आधार पर विषहरण विधियों को बुद्धिमानी से चुनें।