Polutan Utama ing Banyu Aquaculture lan Pengaruhe ing Kewan Akuatik

Kanggo budidaya akuakultur, ngatur polutan ing kolam budidaya minangka masalah kritis. Polutan umum ing banyu akuakultur kalebu zat nitrogen lan senyawa fosfor. Zat nitrogen kalebu nitrogen amonia, nitrogen nitrit, nitrogen nitrat, nitrogen organik terlarut, lan liya-liyane. Senyawa fosfor kalebu fosfat reaktif lan fosfor organik. Artikel iki nylidiki polutan utama ing banyu akuakultur lan pengaruhe marang kewan akuatik. Ayo katon ing diagram sing disederhanakake kanggo hafalan lan pangerten sing luwih gampang.

Ing ngisor iki kita bakal menehi katrangan khusus.

Amonia nitrogen minangka salah sawijining polutan utama ing banyu akuakultur, utamane diprodhuksi saka dekomposisi sisa pakan lan produk metabolisme kewan akuakultur ing banyu. Akumulasi nitrogen amonia ing sistem bisa ngrusak jaringan epidermis lan insang iwak, ngganggu sistem aktivitas enzim biologis. Malah konsentrasi amonia nitrogen sing sithik (>1 mg/L) bisa duweni efek beracun marang kewan budidaya, utamane amonia non-ionisasi sing beracun, sing bisa nyebabake karusakan ing konsentrasi sing sithik. Tambah konsentrasi amonia nitrogen ing lingkungan uga nyebabake nyuda ekskresi nitrogen dening organisme akuatik, nyuda ingestion zat sing ngemot amonia, sing pungkasane mengaruhi pertumbuhan lan perkembangan normal kewan akuatik. Konsentrasi nitrogen amonia sing dhuwur ing lingkungan uga bisa mengaruhi keseimbangan osmotik kewan akuatik, sing nyebabake nyuda kapasitas transfer oksigen lan ora bisa ngetokake zat beracun saka awak. Umume riset domestik lan internasional babagan perawatan banyu akuakultur fokus ing perawatan nitrogen amonia.

Nitrit ing budidaya utamane minangka produk perantara sing diasilake sajrone proses nitrifikasi utawa denitrifikasi. Bisa mlebu ing awak liwat insang kewan akuakultur lan nyuda kapasitas nggawa oksigen hemoglobin ing getih, nyebabake hipoksia lan pati ing kewan akuatik. Penting kanggo nyathet akumulasi nitrit ing badan banyu, utamane ing sistem sing mentas dioperasikake, sing bisa nyebabake efek beracun sing signifikan marang organisme akuakultur.

Nitrat nduweni toksisitas sing relatif kurang kanggo iwak, mula ora ana watesan konsentrasi sing spesifik, nanging konsentrasi sing dhuwur bisa mengaruhi rasa produk budidaya. Nitrogen nitrat sajrone proses denitrifikasi uga bisa ngasilake nitrogen nitrogen, sing bisa dadi racun kanggo organisme akuakultur. Laporan literatur nuduhake yen akumulasi nitrogen nitrat bisa nyebabake pertumbuhan lan penyakit sing alon ing organisme akuakultur. Umume dipercaya nalika budidaya salmon, tingkat nitrat ing banyu kudu dijaga ing ngisor 7,9 mg / L. Mulane, ing proses ngolah banyu akuakultur, macem-macem transformasi nitrogen ora kudu diowahi kanthi wuta dadi nitrogen nitrat, lan uga kudu dipikirake kanggo ngilangi nitrogen nitrat.

Nitrogen organik sing larut ing banyu akuakultur utamane asale saka sisa pakan, ekskreta, lan produk metabolisme organisme akuakultur. Nitrogen organik sing larut ing banyu akuakultur nduweni struktur sing relatif prasaja, biodegradasi sing apik, lan bisa gampang dimanfaatake dening mikroorganisme, entuk efisiensi panyingkiran sing apik liwat proses perawatan biologis konvensional. Nalika konsentrasi nitrogen organik ing banyu ora dhuwur, ora ana pengaruhe marang organisme akuatik. Nanging, nalika nitrogen organik nglumpukake nganti sawetara, bisa ningkatake proliferasi mikroorganisme patogen lan mbebayani, ngrusak kualitas banyu lan nyebabake penyakit lan pati ing organisme akuakultur.

Fosfat aktif ing larutan banyu bisa uga ana ing wangun kayata PO3-4, HPO2-4, H.₂PO- 4 lan H₃PO₄, kanthi proporsi relatif (koefisien distribusi) beda-beda karo pH. Bisa langsung dimanfaatake dening ganggang, bakteri, lan tanduran. Fosfat aktif duweni cilaka langsung minimal kanggo iwak nanging bisa ningkatake pertumbuhan ganggang lan bakteri ing banyu, ngonsumsi oksigen lan ngganggu pertumbuhan iwak. Ngilangi fosfat saka banyu akuakultur utamane gumantung marang presipitasi lan adsorpsi kimia. Presipitasi kimia kalebu nambahake agen kimia ing banyu kanggo mbentuk endapan fosfat liwat proses udan kimia, banjur flokulasi lan pamisahan padat-cair kanggo mbusak fosfat saka banyu. Adsorpsi nggunakake adsorben kanthi area permukaan sing gedhe lan akeh pori kanggo ngidini fosfor ing banyu limbah ngalami pertukaran ion, kompleksasi koordinasi, adsorpsi elektrostatik, lan reaksi udan permukaan, saéngga mbusak fosfor saka banyu.

Total fosfor nuduhake jumlah fosfor larut lan fosfor partikulat. Fosfor larut ing banyu bisa dipérang manèh dadi fosfor organik larut lan fosfor anorganik larut, kanthi fosfor anorganik larut utamané ana ing wangun fosfat aktif. Fosfor partikulat nuduhake wangun fosfor sing ana ing permukaan utawa ing njero partikel sing digantung ing banyu, sing biasane angel digunakake kanggo kewan akuatik. Fosfor organik partikel utamané ana ing jaringan seluler lan puing-puing organik saka jaringan kéwan akuatik, déné fosfor anorganik partikel utamané adsorpsi ing mineral lempung sing digantung.

Ing ringkesan, tugas sing paling penting ing budidaya yaiku ngatur lingkungan banyu akuakultur, nimbang macem-macem faktor kanggo nggawe lingkungan banyu sing seimbang, saéngga nyuda kerugian lan nggedhekake keuntungan ekonomi. Cara ngatur lingkungan banyu bakal dianalisis ing artikel sabanjure.