Problēmas, kas saistītas ar optimālas higiēnas sasniegšanu transportēšanas laikā

Kāpēc efektīvas transporta bioloģiskās drošības sasniegšana ir tik sarežģīta? Šajā rakstā mēs izklāstīsim dažādus izaicinājumus, kas jāpārvar, lai panāktu augstāku bioloģisko drošību cūku transporta līdzekļos.

Bioloģiskā ierobežošana vai izolācija ir ļoti svarīga bioloģiskajai drošībai. Šo pasākumu mērķis ir novērst iespējamos infekcijas avotus un pēc iespējas ātrāk kontrolēt jebkādu iedarbību, tuvojoties gadījuma indikācijas līmenim. Cūkkopības sistēmās viens no infekciozākajiem punktiem ir transportēšana. Pārvadājumi cūku fermās ietver personāla pārvietošanos, barības transportu un dzīvnieku transportēšanu. Šajā rakstā mēs izklāstīsim dažādus izaicinājumus, kas jāpārvar, lai panāktu augstāku bioloģisko drošību cūku pārvadāšanas transportlīdzekļos.

Pirmais izaicinājums, lai sasniegtu pilnīgi tīras virsmas, ir bioplēves klātbūtne. Bioplēves veido ārpusšūnu polimēri un mikrobu sekrēti, kas uzkrājas uz inertām virsmām. Tas parasti notiek dzīvnieku audzēšanas vidē, kur sekrēcijas laika gaitā uzkrājas un var pasliktināties ūdenī esošo organisko vielu un minerālvielu veidu dēļ. Bioplēves darbojas kā mehāniskas barjeras, samazinot dezinfekcijas līdzekļu efektivitāti. Skābie mazgāšanas līdzekļi var iekļūt bioplēvēs, uzlabojot šādu dezinfekcijas līdzekļu efektivitāti, un pirms dezinfekcijas ir svarīgi no virsmām noņemt zvīņas un bioplēves.

Otrs izaicinājums ir organiskās vielas, kas kopā ar bioplēvēm var kalpot par substrātu baktēriju un mikrobu augšanai. Organisko vielu atliekas var uzkrāties pie iekārtu un transportlīdzekļu eņģēm un stūriem, ko ziemā saasina atlikumi uz ledus, kas var pārnēsāt tūkstošiem vīrusu daļiņu, piemēram, cūku reproduktīvā un respiratorā sindroma vīrusu, cūku epidēmiskās caurejas vīrusu un Āfrikas cūku mēra vīrusu, kas ir ļoti izturīgi pret zemām temperatūrām. Bioplēvju uzkrāšanās ir kritisks faktors, kas ierobežo dezinfekcijas līdzekļu efektivitāti. Mikrobi izmanto šīs bioplēves kā aizsargvairogus, turpinot atrasties uz virsmām un ietekmējot cūku fermas.

Trešais izaicinājums ir saistīts ar tīrāmo virsmu porainību. Ideālā gadījumā transporta līdzekļu materiāliem jābūt nerūsējošam tēraudam; alumīnijs arī atvieglo tīrīšanu. Koksne vai līdzīgi poraini materiāli rada izaicinājumus organisko vielu un bioplēvju noņemšanai. Neporainas virsmas ir vieglāk tīrāmas. Tīrot virsmas ar vairāk poru, ir nepieciešama mehāniska darbība un/vai spiediens, lai mazgāšanas līdzekļi varētu iekļūt virsmā.

Ceturtais izaicinājums ir ūdens kvalitāte un tā ķīmiskais un mikrobu saturs. Augsts minerālvielu saturs, piemēram, mangāna, dzelzs, kalcija un pH diapazons, kā arī sāls nogulsnes var negatīvi ietekmēt dezinfekcijas līdzekļus un darboties kā substrāts baktērijām. Ciets ūdens veicina katlakmens veidošanos, kļūstot pamanāmākam, mainoties alumīnija virsmu krāsai. Vidēs ar augstu dzelzs, mangāna un minerālvielu saturu plaukst noteiktas baktērijas, veicinot to noturību uz virsmām, īpaši vidēs ar labiem poru apstākļiem.

Piektais izaicinājums ir saistīts ar plānošanu un transportēšanu ražošanas sistēmā. Tas rada nopietnu izaicinājumu kravas automašīnu tīrīšanai. Nepareizas darbības var pārklāties ar ķīmisko tīrīšanu (pirmais solis organisko vielu atdalīšanai) ar augstspiediena ūdens tīrīšanas laiku, potenciāli piesārņojot citas vietas organisko aerosolu veidošanās dēļ. Virsmas ir jānožāvē pirms dezinfekcijas līdzekļu lietošanas, kas var būt nepareizā laikā. Visbeidzot, pēc dezinfekcijas līdzekļa lietošanas kravas automašīnas var atstāt cūku fermu bez pilnīgas izžūšanas, īpaši lietainos apstākļos, kad stiprs lietus var pārmērīgi atšķaidīt vai izskalot dezinfekcijas līdzekļus.

Sestais izaicinājums ir konsekvence; tīrīšanas iekārtu kvalitāte un apkope: ūdens spiediens un sildītāji. Vai tiek izmantots pareizais aprīkojums un produkti? Vai ūdens spiediens ir atbilstošs? Vai temperatūra ir piemērota? Vai tiek sasniegta putu kvalitāte? Vajadzības gadījumā ir nepieciešama seguma un atšķaidīšanas novērtēšana un pielāgošana. Papildus pareizu produktu lietošanai ir svarīgi izmantot atbilstošu un efektīvu tīrīšanas aprīkojumu.