Produk Detoksifikasi Biasa dalam Akuakultur
Apakah “Toksin”?
Secara umum, "toksin" merujuk kepada faktor kualiti air yang berbahaya yang menjejaskan kesihatan organisma yang dikultur. Ini termasuk ion logam berat, nitrogen ammonia, nitrit, pH, bakteria patogen, alga biru-hijau, dan dinoflagellata.
Bahaya Toksin kepada Ikan, Udang dan Ketam
Ikan, udang, dan ketam bergantung terutamanya pada hati untuk detoksifikasi. Apabila pengumpulan toksin melebihi kapasiti detoksifikasi hati dan pankreas, fungsinya merosot, menyebabkan organisma yang lemah terdedah kepada jangkitan virus dan bakteria.
Detoksifikasi Bersasaran
Tiada produk tunggal yang boleh meneutralkan semua toksin, jadi detoksifikasi yang disasarkan adalah perlu. Berikut adalah beberapa agen detoksifikasi biasa:
(1)Asid Organik
Asid organik, termasuk asid buah, asid sitrik, dan asid humik, adalah penyahtoksik biasa. Keberkesanannya bergantung pada kandungannya, bekerja terutamanya melalui pengkelasi dan kompleksasi kumpulan karboksil untuk mengurangkan kepekatan ion logam berat. Mereka juga menggalakkan tindak balas enzimatik dalam air untuk mempercepatkan pemecahan fosforus organik, piretroid, dan toksin alga.
Petua Kualiti:Asid organik berkualiti selalunya mempunyai bau buah. Apabila digoncang, mereka menghasilkan buih, yang juga akan berbuih apabila dituangkan pada permukaan kasar. Buih yang lebih halus dan lebih banyak menunjukkan kualiti yang lebih baik.
(2)Vitamin C
Digunakan dalam akuakultur sebagai Vitamin C biasa, Vitamin C terkapsul, dan ester fosfat VC, Vitamin C ialah agen penurunan kuat yang mengambil bahagian dalam tindak balas biokimia untuk menghapuskan radikal bebas oksidatif, meningkatkan metabolisme, dan menggalakkan perkumuhan bahan berbahaya.
Nota:Vitamin C tidak stabil dalam air, mudah teroksida kepada asid dehidroaskorbik, terutamanya dalam perairan neutral dan beralkali. Pilih jenis yang sesuai berdasarkan keadaan sebenar.
(3)Sebatian Potassium Monopersulfate
Dengan potensi pengurangan pengoksidaan yang tinggi sebanyak 1.85V, sebatian kalium monopersulfat juga dinamakan dalam kalium peroksimonosulfat bertindak sebagai agen pembasmi kuman dan pembasmian kuman yang berkesan. Ia adalah agen pengoksidaan kuat yang digunakan untuk menyahtoksik dengan menukar sisa klorin, toksin alga, fosforus organik, dan piretroid kepada bahan bukan toksik. Ia juga merupakan bakteria yang kuat yang membunuh mikroorganisma patogenik, terutamanya vibrio.
Pembasmi kuman bersih yang berkuasa ini dirumus khusus untuk meningkatkan kualiti persekitaran akuatik, memastikan kesihatan dan produktiviti optimum dalam penternakan akuatik. Ia adalah pilihan utama untuk kawalan penyakit dalam akuakultur. Ia juga membantu meningkatkan oksigen dalam sistem akuakultur. Bahan kimia untuk pembersihan air akuakultur ini sesuai untuk pembasmian kuman air kecemasan, penyediaan dasar kolam ikan dan penyelenggaraan tetap.
(4)Natrium Tiosulfat
Natrium tiosulfat (natrium sulfit) mempunyai kebolehan pengkelat yang kuat, menyingkirkan logam berat dan sisa ketoksikan klorin. Walau bagaimanapun, ia tidak sesuai digunakan dengan asid organik dan mempunyai julat detoksifikasi yang sempit. Gunakannya dengan berhati-hati untuk mengelakkan kekurangan oksigen yang semakin teruk dalam keadaan air yang rapuh.
(5)Glukosa
Glukosa meningkatkan kapasiti detoksifikasi hati, kerana keupayaan detoksifikasi hati dikaitkan dengan kandungan glikogen. Ia membantu dalam detoksifikasi dengan mengikat atau menyahaktifkan toksin melalui produk pengoksidaan atau produk sampingan metabolik. Ia biasanya digunakan dalam kecemasan untuk keracunan nitrit dan racun perosak.
(6)Natrium Humat
Sodium humate mensasarkan toksin logam berat dan menyediakan unsur surih untuk alga. Ia mempunyai sifat penjerapan, pertukaran ion, kompleksasi, dan pengkelat yang kuat, dan juga memurnikan kualiti air.
(7)EDTA
EDTA (asid ethylenediaminetetraacetic) ialah chelator ion logam yang mengikat hampir semua ion logam untuk membentuk kompleks yang tidak tersedia secara bio, mencapai detoksifikasi. Ia paling berkesan apabila digunakan dalam nisbah 1:1 dengan ion logam divalen.
Pilih kaedah detoksifikasi dengan bijak berdasarkan keadaan sebenar untuk meningkatkan kecekapan.