Téhnik Desinfeksi pikeun Cai Aquaculture

Téhnik Desinfeksi pikeun Cai Aquaculture

Téhnik disinfeksi pikeun cai akuakultur biasana kalebet sababaraha metode sapertos sterilisasi ultraviolet (UV), disinfeksi ozon, sareng disinfeksi kimiawi. Dinten ayeuna, urang bakal ngenalkeun UV sareng ozon salaku dua metode pikeun sterilisasi sareng disinfeksi. Artikel ieu utamina nganalisa metode ieu tina sudut pandang mékanisme sareng ciri sterilisasi.

Sterilisasi UV

Prinsip sterilisasi UV ngalibatkeun nyerep énergi sinar UV ku asam nukléat mikroba, kaasup asam ribonukleat (RNA) jeung asam déoksiribonukleat (DNA). Nyerep ieu ngarobah aktivitas biologis maranéhanana, ngarah kana pegatna beungkeut asam nukléat jeung ranté, cross-linking dina asam nukléat, sarta kabentukna photoproducts, kukituna nyegah réplikasi mikroba sarta ngabalukarkeun karuksakan bisa nepi ka tiwasna. Sinar UV digolongkeun kana UVA (315 ~ 400nm), UVB (280 ~ 315nm), UVC (200 ~ 280nm), sareng vakum UV (100 ~ 200nm). Diantara ieu, UVA sareng UVB sanggup ngahontal permukaan bumi ngalangkungan lapisan ozon sareng panutup awan. UVC, anu katelah téknologi disinfeksi UV-C, nunjukkeun pangaruh sterilisasi anu paling kuat.

Éféktivitas sterilisasi UV gumantung kana dosis radiasi UV anu ditampi ku mikroorganisme, kitu ogé faktor sapertos énergi kaluaran UV, jinis lampu, inténsitas cahaya, sareng durasi pamakean. Dosis iradiasi UV nujul kana jumlah panjang gelombang khusus UV anu diperyogikeun pikeun ngahontal tingkat inactivation baktéri anu tangtu. Dosis anu langkung ageung nyababkeun efisiensi disinfeksi anu langkung luhur. Sterilisasi UV nguntungkeun kusabab kakuatan baktéri anu kuat, tindakan gancang, kurangna aditif kimiawi, henteuna produk sampingan toksik, sareng gampang dioperasi. Sterilisasi UV biasana ngagunakeun stainless steel salaku bahan utama, kalayan tabung quartz-purity tinggi sareng lampu UV quartz kinerja tinggi, mastikeun umur panjang sareng kinerja anu tiasa dipercaya. Lampu impor tiasa gaduh umur dugi ka 9000 jam.

Desinfeksi Ozon

Ozon mangrupikeun oksidan anu kuat, sareng prosés sterilisasina ngalibatkeun réaksi oksidasi biokimiawi. Sterilisasi ozon beroperasi ngaliwatan tilu bentuk: (1) oksidasi jeung decomposing énzim dina baktéri nu ngamangpaatkeun glukosa, kukituna deactivating baktéri; (2) langsung berinteraksi sareng baktéri sareng virus, ngaganggu métabolisme mikroba sareng nyababkeun maot; jeung (3) ngasupkeun sél ngaliwatan mémbran sél, nimpah lipoprotein mémbran luar jeung lipopolysaccharides internal, ngarah kana disolusi baktéri jeung maot. Sterilisasi ozon nyaéta spéktrum anu lega sareng litik, sacara efektif ngaleungitkeun baktéri, spora, virus, jamur, bahkan tiasa ngancurkeun toksin botulinum. Sajaba ti, ozon gancang decomposes jadi oksigén atawa atom oksigén tunggal alatan stabilitas goréng. Atom oksigén tunggal tiasa ngagabung deui pikeun ngabentuk molekul oksigén, ningkatkeun oksigénasi cai akuakultur tanpa nyésakeun résidu toksik. Ku kituna, ozon dianggap idéal, disinféktan non-polusi.

Sanaos ozon gaduh kamampuan sterilisasi anu efektif, panggunaan kaleuleuwihan tiasa ngabahayakeun sato budidaya. Studi ku Schroeder et al. nunjukkeun yén ozon, nalika dianggo leres, tiasa sacara efektif ngaleungitkeun pangotor nitrat sareng konéng, sareng nalika dianggo kalayan pamisahan busa, tiasa ngirangan proliferasi baktéri. Sanajan kitu, overuse bisa ngahasilkeun oksidan kacida toksik. Silva et al. ogé nyorot yén bari ozon ngaronjatkeun stabilitas kualitas cai sarta suprési panyakit dina akuakultur, épék genotoxic na bisa ngaruksak integritas sél dina organisme akuatik, ngarah kana masalah kaséhatan sarta ngurangan ngahasilkeun. Ku alatan éta, éta krusial dina aquaculture ngagunakeun ozon dina timely, diukur, aman tur diatur, ngalaksanakeun ukuran ketat pikeun nyegah pamakéan kaleuleuwihan sarta mitigate spillage ozon pikeun nyegah polusi hawa.