Mga Hamon sa Pagkamit ng Pinakamainam na Kalinisan sa Panahon ng Transport

Bakit napakakomplikado ng pagkamit ng mahusay na biosecurity sa transportasyon? Sa artikulong ito, ibabalangkas natin ang iba't ibang hamon na kailangang lagpasan upang makamit ang mas mataas na biosecurity sa mga sasakyang pang-transport para sa mga baboy.

Ang biological containment o isolation ay mahalaga para sa biosecurity. Ang layunin ng mga hakbang na ito ay upang maiwasan ang mga potensyal na pinagmumulan ng pagkakalantad sa impeksyon at upang makontrol ang anumang pagkakalantad sa lalong madaling panahon, na lumalapit sa antas ng indikasyon ng kaso. Sa mga sistema ng produksyon ng baboy, ang isa sa mga pinaka nakakahawang punto ay ang transportasyon. Kasama sa transportasyon sa mga sakahan ng baboy ang paggalaw ng mga tauhan, transportasyon ng feed, at transportasyon ng hayop. Sa artikulong ito, ilalarawan namin ang iba't ibang mga hamon na kailangang malampasan upang makamit ang mas mataas na biosecurity sa mga sasakyang pang-transportasyon ng baboy.

Ang unang hamon sa pagkamit ng ganap na malinis na ibabaw ay ang pagkakaroon ng mga biofilm. Ang mga biofilm ay nabuo sa pamamagitan ng extracellular polymers at microbial secretions, na naipon sa mga inert na ibabaw. Ito ay karaniwang nangyayari sa mga kapaligiran ng produksyon ng hayop kung saan ang mga pagtatago ay naiipon sa paglipas ng panahon at maaaring lumala dahil sa mga uri ng organikong bagay at mineral sa tubig. Ang mga biofilm ay kumikilos bilang mekanikal na mga hadlang, na binabawasan ang bisa ng mga disinfectant. Ang mga acidic detergent ay maaaring tumagos sa mga biofilm, na nagpapataas ng bisa ng mga naturang disinfectant, at ito ay mahalaga upang alisin ang mga kaliskis at biofilms mula sa mga ibabaw bago ang pagdidisimpekta.

Ang pangalawang hamon ay ang organikong bagay, na kasama ng mga biofilm ay maaaring magsilbing substrate para sa paglaki ng bacterial at microbial. Ang mga nalalabi ng organikong bagay ay maaaring maipon sa mga bisagra at sulok ng kagamitan at sasakyan, na lumalala sa panahon ng taglamig na may mga nalalabi sa yelo, na maaaring magdala ng libu-libong viral particle tulad ng porcine reproductive at respiratory syndrome virus, porcine epidemic diarrhea virus, at African swine fever virus, na lubos na lumalaban sa mababang temperatura. Ang akumulasyon ng mga biofilm ay isang kritikal na salik na naglilimita sa bisa ng mga disinfectant. Ginagamit ng mga mikrobyo ang mga biofilm na ito bilang mga proteksiyon na kalasag, na patuloy na naninirahan sa mga ibabaw at nakakaapekto sa mga sakahan ng baboy.

Ang ikatlong hamon ay nauugnay sa porosity ng mga ibabaw na lilinisin. Sa isip, ang mga materyales sa sasakyan sa transportasyon ay dapat na hindi kinakalawang na asero; pinapadali din ng aluminyo ang paglilinis. Ang kahoy o mga katulad na porous na materyales ay nagdudulot ng mga hamon sa pag-alis ng mga organikong bagay at biofilm. Mas madaling linisin ang mga non-porous surface. Kapag nililinis ang mga ibabaw na may mas maraming butas, kinakailangan ang mekanikal na pagkilos at/o presyon upang payagan ang mga detergent na tumagos sa ibabaw.

Ang ikaapat na hamon ay ang kalidad ng tubig at ang kemikal at microbial na nilalaman nito. Ang mataas na nilalaman ng mineral tulad ng manganese, iron, calcium, at hanay ng pH, pati na rin ang mga deposito ng asin, ay maaaring negatibong makaapekto sa mga disinfectant at kumilos bilang substrate para sa bakterya. Ang matigas na tubig ay nagtataguyod ng pagbuo ng sukat, na nagiging mas maliwanag sa mga pagbabago sa kulay ng mga ibabaw ng aluminyo. Sa mga kapaligiran na may mataas na iron, manganese, at mineral na nilalaman, ang ilang bakterya ay umuunlad, na tumutulong sa kanilang pagtitiyaga sa mga ibabaw, lalo na sa mga kapaligiran na may magandang kondisyon ng butas.

Ang ikalimang hamon ay nagsasangkot ng pag-iskedyul at transportasyon sa loob ng sistema ng produksyon. Ito ay nagdudulot ng isang kritikal na hamon para sa paglilinis ng trak. Ang mga hindi wastong operasyon ay maaaring mag-overlap ng dry cleaning (ang unang hakbang sa pag-alis ng mga organikong bagay) sa timing ng high-pressure na paglilinis ng tubig, na posibleng mag-cross-contaminate sa ibang mga lugar dahil sa pagbuo ng mga organic na aerosol. Dapat patuyuin ang mga ibabaw bago gumamit ng mga disinfectant, na maaaring hindi wastong oras. Sa wakas, pagkatapos gumamit ng disinfectant, maaaring umalis ang mga trak sa sakahan ng baboy nang hindi ganap na natutuyo, lalo na sa mga kondisyon ng maulan kung saan ang malakas na ulan ay maaaring labis na maghalo o maghugas ng mga disinfectant.

Ang ikaanim na hamon ay ang pagkakapare-pareho; kalidad at pagpapanatili ng mga kagamitan sa paglilinis: presyon ng tubig at mga heater. Tama bang kagamitan at produkto ang ginagamit? Sapat ba ang presyon ng tubig? Angkop ba ang temperatura? Nakakamit ba ang kalidad ng foam? Ang pagsusuri at pagsasaayos ng saklaw at pagbabanto ay kinakailangan kung kinakailangan. Bilang karagdagan sa paggamit ng mga tamang produkto, ang angkop at mahusay na kagamitan sa paglilinis ay mahalaga.